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Région |
Provence-Corse |
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Appellation |
Coteaux d'Aix-en-Provence |
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Cuvée |
JN'S |
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Couleur |
Rosé |
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Millésime |
2017 |
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Cépage |
Cabernet Sauvignon, Syrah |
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Alcool |
13,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Certifications & labels
Elaboration
Culture biologique. Vendanges nocturnes. Macération pré fermentaire à froid, Pressurage direct, Stabulation à froid, Débourbage.
Accords mets & vin
Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Viandes blanches grillées, Filet mignon de porc, Cuisine méditerranéenne , Cuisine italienne
Température de service
10° - 14°
Potentiel de garde
De 2017 à 2019