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  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 star(s)
  • ELLE à Table 2017 : Silver medal
  • Eurofeuille
  • Organic agriculture

JN'S by Camaïssette

JN'S
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rose 2016
Rewards Le guide Hachette des vins 2018 : 1 star(s) ; Mondial du rosé 2017 : Gold medal ; ELLE à Table 2017 : Silver medal
Region Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée JN'S
Color Rose
Vintage 2016
Grape variety Cabernet Sauvignon, Syrah
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Organic viticulture. Eurofeuille, Organic agriculture. Vendanges nocturnes. Macération pré fermentaire à froid, Pressurage direct, Stabulation à froid, Débourbage.


Wine and food pairing

Vegetable fritters (courgette, aubergine, etc.), Grilled white meats, Filet mignon of pork, Mediterranean cuisine, Italian dishes


Serving temperature

10° - 14°


Aging potential

From 2016 to 2018